Să mănânci în Timișoara a devenit la fel de periculos ca înrolarea în război! Nu e nicio exagerare, șansa de a contacta o bacterie sau o infecție e extrem de mare. ANPC Timiș a descins din nou la două restaurante din oraș, cunoscutele Merlot și Yugoslavia, pe care le-a și închis.
Este inacceptabil cum înțeleg anumiți operatori economici să-și desfășoare activitatea❗Mizeria,insectele și produsele neconforme NU au nici o JUSTIFICARE!, transmit cei de la ANPC.
SC Opt condimente SRL-Restaurant Merlot și SC Banatski Papi SRL-Restaurant Yugoslavia
Principalele abateri de la legislație constate:
-prezența insectelor vii și moarte în blocul alimentar(bucătărie)
-produse preparate și materii prime lipsite în totalitate de elemente de identificare-caracterizare necesare determinării conformității acestora
-diverse preparate cu modificări organoleptice
-nerespectarea condițiilor de depozitare recomandate de producător
-spațiu de preparare insalubru
-spații de depozitare,refrigerare ,congelator neigienizate
-legume fructe depreciate
-materii prime în afara datei limite de consum
Sancțiuni aplicate:
-2 amenzi contravenționale în cuantum de 20.000.lei
- 1 avertisment
Au fost dispuse următoarele măsuri complementare:
- Oprirea temporară de prestări servicii pană la remediere pentru ambele unități
-oprirea definitivă de la comercializare și retragerea de la consumul uman al produselor neconforme