ANPC a închis un local Pizza Hut din Timișoara. E vorba de pizzeria din Calea Șagului, de la Shopping City Mall. ANPC a descins acolo în urma unei reclamații și a constatat că sesizările se confirmă. Produsele erau preparate în mizerie, iar compania a fost amendată și închisă.
SC AMERICAN RESTAURANT SYSTEM SA – Restaurant Pizza Hut din Timisoara, Calea Sagului nr 100 incinta Centrului Comercial Shopping City – cercetare reclamatie
Abateri:
- in spatiul de igienizare a veselei au fost identificate produse detergent lichid pentru spalarea automata a vaselor care aveau imprimate pe ambalat data 12/12/2022 fara a exista mentiuni pe produs cu privire la termenul de valabilitate sau data fabricatiei.
- In acelasi spatiu, atat pe masina de spalat vase cat si pe paviment si in imediata apropiere a vaselor igienizate existau insecte vii ( gandaci de bucatarie) in miscare.
- Tavile utilizate in vederea coacerii blatului de pizza neigienizate corespunzator, pastrate unele peste altele, innegrite de arsura si cu depuneri consistente de grasimi intarite, resturi alimentare,
- Materii prime ( faina, branza, mezeluri si diverse sosuri )lipsite de elemente de identificare-caracterizare necesare determinarii conformitatii acestora.
- pe suprafata aluatulului preparat, depus in tava, spre coacere, existau impuritati rezultate din neigienizarea corecta a tavii, resturi de la alte preparate;
Sanctiuni: amendă conyravențională 15.000 lei
Masuri: Oprirea temporară a prestării serviciilor pană la remedierea deficiențelor constatate.